MKnow - Người đi đầu trong sự kết hợp vẻ đẹp sang trọng từ hoa và trái - Pioneering gifts with flowers and fruit

Câu chuyện MKnow cửa hàng quà tặng trái cây cao cấp

Câu chuyện về chị Nguyễn Thị Thu Trang là người sáng lập thương hiệu MKnow – cửa hàng quà tặng trái cây cao cấp trong thời gian hơn 12 năm.

Sau khi tốt nghiệp đại học ở Úc với tấm bằng hạng ưu, từ chối công việc mức lương hậu hỉnh hơn 30.000 AUD/năm và quyết định trở về Việt Nam để bắt đầu thực hiện ý tưởng kinh doanh cho riêng mình.

Thời gian học tại Úc chị được đây đi đó, và được tiếp cận với một thị trường phát triển về nhiều lĩnh vực, đặc biệt là nông nghiệp, từ đó chị ấp ủ ước mơ nhập loại trái cây cao cấp từ Úc về Việt Nam để kinh doanh.

Ban đầu bằng số vốn ít ỏi của mình, chị Trang cho ra đời thương hiệu FruitStore - cửa hàng trái cây nhập khẩu cao cấp, các loại trái cây như: táo, nho, Kiwi, dâu tây, Cherry … được nhập khẩu 100% từ Úc về Việt Nam bằng đường hàng không, trái cây được giữ lạnh tuyệt đối trong suốt quá trình kinh doanh tại cửa hàng, hoàn toàn không chất bảo quản.

Do chưa có kinh nghiệm về lĩnh vực này, ngành nghề có nhiều đối thủ cạnh tranh, chưa am hiểu cách bảo quản hàng tươi sống,... cộng thêm thời gian này Việt Nam cấm nhập một số loại trái cây từ Úc do dịch ruồi dấm, khó khăn chồng khó khăn, trong 2 năm, chị thua lỗ, gần như mất toàn bộ số vốn. Chán nản, chị Trang quyết định đóng cửa cửa hàng FruitStore.

Sau thời gian đóng cửa, chị vẫn nghiên cứu, tìm hiểu, nhìn nhận lại nguyên nhân thất bại của mình, vẫn đau đáu một mong muốn được gầy dựng lại công việc kinh doanh này.

Được sự động viên của bạn bè và gia đình, chị quyết tâm vực dậy đam mê kinh doanh cửa hàng trái cây nhập khẩu cao cấp. Lần này chị Trang xác định rõ phân khúc sản phẩm của mình là: Quà tặng làm từ trái cây nhập khẩu, cũng như xác định đối tượng khách hàng là: khách mua quà để biếu tặng, không bán hàng theo kiểu siêu thị.

Để tiết kiệm chi phí, chị quyết định kinh doanh tại căn nhà mà vợ chồng đang sinh sống trong con hẻm nhỏ trên đường Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh, TPHCM. Lúc đầu với 3 tủ mát để chứa hàng, lượng khách hàng ban đầu từ người quen, khách giới thiệu, khách hàng online facebook,... hàng ngày mỗi khi có khách đặt giỏ trái cây quà tặng, chị Trang phải vừa tư vấn khách, vừa tự tay lên giỏ quà và trang trí, làm sao cho ra sản phẩm giỏ quà hoàn hảo nhất.

Vốn dĩ sinh ra và lớn lên tại Tp. Đà Lạt (mệnh danh là thành phố ngàn hoa, cùng với gia đình có truyền thống kinh doanh hoa sỉ và shop hoa trên 30 năm) nên đối với chị việc tạo ra sản phẩm quà tặng nghệ thuật hoa và quả không hề khó.

Do đam mê, tâm huyết với công việc này, cộng với cách làm việc nghiêm túc, những giỏ hoa quả chị tạo dần bắt đầu được khách hàng chấp nhận, thời gian trôi qua bắt đầu có lượng khách khá nhiều, chị quyết định tuyển thêm nhân viên để phụ.

Tiếp xúc nhiều khách hàng, mỗi khách là một yêu cầu khác nhau về mẫu mã, cách trang trí, chủng loại,... chị đều lắng nghe, cố gắng học hỏi, làm theo yêu cầu của khách,... dần về sau chị có một bộ sưu tập giỏ quà trái cây nhập khẩu với rất nhiều mẫu mã.

Có lượng khách hàng ổn định, kèm theo nhiều mẫu sản phẩm, chị Trang bắt đầu muốn phát triển cửa hàng của mình theo hướng chuyên nghiệp. Một lần chị vô tình biết được một người anh - người rất có kinh nghiệm trong lĩnh vực marketing xây dựng thương hiệu, chị chia sẻ mong muốn được xây dựng thương hiệu và phát triển cửa hàng của mình, sau khi lắng nghe câu chuyện anh bạn đã đồng ý giúp chị phát triển thương hiệu quà tặng trái cây nhập khẩu cao cấp.

MKnow ra đời 2017, MK vốn dĩ là tên 2 người con của vợ chồng anh chị là Minh và Khánh, chị dùng 2 chữ cái đầu để đặt cho thương hiệu của mình để chứng tỏ sự quan trọng và tâm huyết gắn liền với nó.  

Đươc sự giúp đỡ của đàn anh trong ngành Marketing kèm với cái tâm của nghề và sự cố gắng không biết mệt mỏi, chỉ bắt đầu dần chinh phục được lượng khách hàng ổn định, bắt đầu là khách hàng cá nhân, sau đến là là những công ty lớn, những ngân hàng,...

Với phương châm lắng nghe, học hỏi và tâm quyết,... chị Trang dần mở rộng thêm chủ đề về quà tặng của mình, ban đầu chỉ đơn thuần là giỏ trái cây tặng sinh nhật, giỏ trái cây viếng tang,... dần về sau thêm rất nhiều chủ đề quà tặng như: khai trương, đám giỗ, quà tặng bác sĩ, quà tặng quốc tế phụ nữ,... Và đặc biệt MKnow nhận dịch vụ trang trí mâm quả cưới theo yêu cầu, làm giỏ trái cây theo yêu cầu... dần dần MKnow đã chỉnh phục được nhữn khách hàng khó tính nhất.

Sản phẩm quà tặng ban đầu là giỏ trái cây, sau đó giỏ trái cây kết hợp hoa vải, đến hoa thật… dần về sau là một nghệ thuật giỏ hoa quả làm quà tặng, đến nay là kệ hoa viếng tang bằng hoa và trái… trải qua thời gian dài gắn bó với công việc đến nay chị tự tin là người đi đầu trong nghệ thuật hoa và trái.

Càng ngày lượng khách hàng càng nhiều, nhu cầu chỗ làm việc cho nhân viên, một cửa hàng chuyên nghiệp cần phài có, chị quyết định đầu tư cửa hàng mới ngoài mặt tiền đường Nguyễn Cửu Vân, quận Bình Thạnh với mong muốn trang trí một cửa hàng tươm tất, sang trọng… trưng bày đầy đủ mẫu cho khách lựa chọn và có kho lạnh đủ tiêu chuẩn bảo quản hàng.

Nói về kế hoạch tương lại chị Trang chia sẻ, trong thời gian tới chị cố gắng hoàn thiện những mẫu mới theo chủ để cưới hỏi, mâm quả dạm ngõ cao cấp... và chị mong muốn tạo ra những tác phẩm nghệ thuật mới từ sự kết hợp giữa hoa và trái để dần thay thế những kệ hoa truyền thống.

Kế hoạch chị đặt ra trong 5 năm tới, chị rất mong muốn được cho ra đời thêm 2 - 3 chi nhánh MKnow - cửa hàng quà tặng trái cây cao cấp và một trung tâm quà tặng trái cây cao cấp, chuyên mặt hàng quà tặng nghệ thuật kết hợp hoa và trái cây nhập khẩu.

MKnow luôn sẵn sàng phục vụ bạn mọi lúc mọi nơi