Gà tiềm ớt hiểm giao tận nơi Sài Gòn - lẩu gà tiềm ớt hiểm giá bao nhiêu?

Giá gà tiềm ớt hiểm giao tận nơi Sài Gòn - Ăn gà tiềm ớt hiểm ở đâu?

Với một phần gà tiềm ớt hiểm siêu nhiều chỉ có giá 420.000vnđ bao gồm có một con gà với trọng lượng 1,6kg ( 3 người ăn ), 1 phần nước lẩu có đầy đủ nguyên liệu, đặc biệt có rất nhiều ớt hiểm và được kèm theo các loại rau như: cải bẹ xanh, rau mồng tơi, mì trứng.

Đặt hàng ngay tại MKnow bạn nhé!

Gà tiềm ớt hiểm Sài Gòn

450.000^VND/ con (gà thịt 1.5kg)

Nếu bạn muốn ngồi nhà nhưng vẫn được thưởng thức món gà tiềm ớt hiểm cay nồng, gà thịt 1.6kg này, gọi ngay hotline: 0373 600 600 - giao hàng 2 tiếng MKnow nhé!

Món gà tiềm ớt hiểm là sự kết hợp độc đáo của những nguyên liệu tươi mát, bổ dưỡng như gà, cải bẹ xanh, nấm đông cô... và những nguyên liệu tạo hương vị đặc biệt như ớt hiểm, giâ vị tiềm thuốc bắc, nấm hương.

Là món ăn yêu thích được lựa chọn nhiều, được kết hợp từ hương vị cay cay của ớt cùng với vị ngọt của thịt gà mang đến cảm giác ngon miệng cho bất cứ ai mỗi lần ăn.

Tất tần tật về món gà tiềm ớt hiểm - món ngon mỗi ngày từ Ẩm thực MKnow

Gà tiềm ớt hiểm: là một món ăn được chế biến từ gà kết hợp với nhiều nguyên liệu thuốc bắc, đặc biệt nguyên liệu chính ở đây là ớt hiểm xanh, có vị cay nồng, thơm phức, mùi đặc trưng tạo nên một món ăn được mang tên là gà tiềm ớt hiểm.

Gà tiềm ớt hiểm xanh hay ớt hiểm đỏ thì ngon?

Thường đa số mọi người ưa chuộng gà tiềm ớt hiểm xanh hơn gà tiềm ớt đỏ, bởi ớt hiểm xanh có vị cay nồng và thơm hơn, ngon hơn, còn ớt hiểm đỏ cũng có vị cay nhưng cái độ chín của ớt đã giảm đi bớt độ nồng và vị thơm của ớt, là một món ăn rất ngon và rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon từ gà và vị cay nồng từ những trái ớt hiểm.

Cách ướp gà tiềm ớt hiểm

• Gà để nguyên con, làm kỹ, bỏ hết phần nội tạng bên trong, rửa sạch. Sau đó, bạn cho gia vị vào bên trong bụng gà gồm: 20g đường, 10g bột ngọt, 10g muối, 10g hạt nêm, 1 muỗng hành tím và tỏi băm.
• Tiếp theo, bạn dùng tay thoa đều hỗn hợp gia vị bên trong bụng gà. Khi gia vị đã thấm đều bên trong, bạn cũng dùng 1 ít gia vị thoa đều ở bên ngoài.
• Bạn cho hắc xì dầu lên bên ngoài gà và thoa đều ra để tạo màu. Sau đó, bạn để yên cho gà thấm gia vị trong vòng 15 phút.

Cách làm gà tiềm ớt hiểm

Lẩu gà tiềm ớt hiểm cách nấu

Bước 1:

• Hành tím lột vỏ, rửa sạch. Ớt hiểm rửa sạch, để ráo. Cho 1 muỗng muối hột và 1 muỗng ớt hiểm vào cối giã nhuyễn.
• Hành tây lột vỏ, cắt múi cau, để ráo. Sả rửa sạch, đập dập.
• Ớt hiểm đập hơi dập (không để bị vỡ).
• Kỷ tử rửa sạch.
• Nấm đông cô luộc sơ, cắt chân, rửa sạch.
• Củ cải rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc khoảng 1cm.
• Các loại rau sống rửa sạch, để ráo.

Bước 2:

Gà mua về làm sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 muỗng hành tím và tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm, để khoảng 15 – 20 phút cho gà ngấm gia vị.

Bước 3:

Cho dầu ăn vào chảo nóng, chiên sơ hành tây rồi vớt ra. Tiếp đến cho sả vào chiên thơm, gà đã ướp cho vào chiên cho săn và vàng.

Bước 4:

• Đun sôi nước 500ml dừa tươi với 1 lít nước. Cho gà, sả, ớt đập dập vào nấu, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước tương, để lửa đun liu riu và đậy nắp.
• Sau khoảng 5 – 7 phút nấu thì mở nắp, cho củ cải trắng, nấm đông cô vào cùng. Khi gà chín mềm cho hành tây và kỷ tử vào nấu thêm vài phút rồi trút qua nồi lẩu.
• Đun nóng lẩu, khi ăn vớt thịt gà xé miếng vừa ăn, nhúng rau vào. Món này ăn kèm mì sợi hoặc bún tươi, chấm nước tương ớt.

Gà tiềm ớt hiểm làm sao: qua các bước làm gà tiềm ớt hiểm bên trên, bạn có thể áp dụng ngay vào mỗi bữa ăn của gia đình. Tùy vào khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà số lượng ớt hiểm bạn giảm sao cho phù hợp. Nếu thích ăn cay thì thay vì đập dập trái ớt, bạn có thể thái thành những miếng nhỏ. Ngược lại nếu không ăn được cay, bạn chỉ nên cho 1 – 2 quả ớt hiểm xanh vào trong nồi gà tiềm.

Gà tiềm ớt hiểm ăn rau gì?

• Rau ăn lẩu gà tiềm ớt hiểm: xà lách xoong, cải bẹ xanh, cải thảo, rau tần ô, nấm kim châm, nấm trắng, mồng tơi.
• Rau ăn gà tiềm ớt hiểm: xà lách xoong, cải bẹ xanh, cải thảo, rau tần ô, nấm kim châm, nấm trắng, mồng tơi.

Mì gà tiềm ớt hiểm

Cách nấu mì gà tiềm ớt hiểm

Nguyên liệu làm mì gà tiềm ớt hiểm ( dành cho 2 phần ăn )

• Đùi gà 5 cái
• Ớt hiểm xanh 100gram
• Táo tàu 20gram
• Đương quy 5gram
• Hành tây 1 củ
• Tiêu xanh 100gram
• Mì vắt 4 vắt
• Thêm 1 ít: hoài sơn, ngọc trúc, kỉ tử, cải xanh 

Bước 1: Tỏi lột vỏ, hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Thịt gà rửa sạch với gừng và rượu rồi chặt miếng vừa ăn. Cho dầu vào nồi làm nóng, cho hành tây vào xào nhanh và thơm, tiếp đó cho thịt gà vào đảo săn thịt. Chế 1.5 lít nước vào và hầm gà.

Bước 2: Cho các gia vị gồm kỉ tử, hoài sơn, ngọc trúc, đương quy vào túi lọc. Khi nước sôi già thì cho gói gia vị vào, nấu cùng. Ớt hiểm xanh rửa sạch, bỏ cuống, cho ớt vào nồi hầm cùng gà. Sau đó thả táo đỏ vào, đảo đều, khi gà gần chín thì nêm lại với 2g muối, 3g đường, 5g hạt nêm. Nấu thêm ít phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Múc gà tiềm ra thố nhỏ cho nhánh tiêu xanh lên trên để trang trí, bày cùng mì vắt đã trụng, cải xanh. Giờ thì chỉ việc thưởng thức thôi nè, món mì gà tiềm ớt hiểm cay the ăn cùng mì rất đã đấy.

Gà tiềm ớt hiểm Sài Gòn địa chỉ đặt giao đồ ăn 2 tiếng MKnow

Gà tiềm ớt hiểm Sài Gòn

450.000^VND/ con (gà thịt 1.5kg)

Nếu bạn muốn ngồi nhà nhưng vẫn được thưởng thức món gà tiềm ớt hiểm cay nồng, gà thịt 1.6kg này, gọi ngay hotline: 0373 600 600 - giao hàng 2 tiếng MKnow nhé!

Nguồn: Gà tiềm ớt hiểm giao tận nơi Sài Gòn - lẩu gà tiềm ớt hiểm giá bao nhiêu?