Cherry là một loại trái cây nhập khẩu cao cấp và ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam dù có giá khá đắt đỏ. Cherry tiêu thụ tại thị trường Việt Nam chủ yếu nhập từ Mỹ, Úc, New Zealand và Canada. Chính vì cherry có hương vị rất ngon, giàu dinh dưỡng và vô cùng có lợi cho sức khỏe.
Nên được xem là một loại “siêu trái cây” ngày càng được nhiều người biết đến và thường được các mẹ mua về cho gia đình mình thưởng thức hay làm quà tặng trái cây rất “sang chảnh” và giá trị.
Cherry ngon phụ thuộc vào size (kích thước đường kính) trái và độ giòn ngọt (chất lượng) của trái.
Thông thường, chỉ những trái cherry đủ trưởng thành và thu hoạch vào thời điểm chính vụ mới cho chất lượng ngon nhất.
Tại Việt Nam, cherry Úc được dân sành ăn ưa chuộng hơn cả vì có chất lượng ổn định, hương vị đậm đà, ngọt, giòn và mọng nước hơn so với cherry Mỹ, Canada.
Cherry Úc tươi giòn rụm - Chính vụ Cherry Úc
Điểm khác biệt này tuy không thật lớn nhưng vì mùa vụ cherry Úc và New Zealand thường rơi vào dịp cận Tết, nhu cầu biếu tặng hay tiêu thụ tăng lên nên nhiều năm cherry Úc và cherry New Zealand bị xảy ra tình trạng khan hàng tăng giá.
Cherry Úc được phân loại theo tiêu chuẩn Úc gồm có 3 loại: PREMIUM CLASS, FIRST CLASS và SECOND CLASS.
PREMIUM: Cherry Úc, New Zealand có size lớn từ 30+, 32+, 34+, 36. Các trái cherry trong thùng (5kg, 2kg) đồng đều, 100 quả đều 100 quả, không thẹo không nứt.
FIRST CLASS: Cherry Úc, New Zealand có size từ 28+ đến 34+. Trong thùng (5kg) có khoảng 10% số trái cherry bị nứt ngay cuống hay vết nứt nhỏ ngay đít.
SECOND CLASS: Thường được phân về các chợ đầu mối hay chợ sỉ sau khi các farm đã phân phối hết hàng PREMIUM và FIRST CLASS. Loại cherry này thường là có những trái kích thước nhỏ, còn non hay quá chín, bị lỗi thối trái hay lỗi do côn trùng cắn, bị sẹo hay nứt trái, bị vết thâm hay bị rỗ bề mặt…
Tại thị trường Việt Nam, Cherry Úc FIRST CLASS được phần đông người tiêu dùng Việt ưa chuộng và chọn mua nhiều nhất vì cherry Úc FIRST CLASS có vị ngon và một tám một mười, không thua kém là bao so với cherry PREMIUM Úc nhưng lại có giá rất tốt.
Cherry Úc sau khi chín ngon và được thu hoạch: trải qua các công đoạn như: đóng gói - bảo quản - vận chuyển - phân phối đến tay người tiêu dùng - luôn được bảo quản nghiêm ngặt trong điều kiện nhiệt độ thấp từ 0 - 2 độ C, độ ẩm từ 90 - 95% vì cherry là mội loại trái cây nhập khẩu rất mẫn cảm với nhiệt độ cao, chỉ cần để cherry trong 1 giờ ở điều kiện nhiệt độ >= 20 độ C là sẽ bị giảm chất lượng rõ rệt rất dễ bị vi khuẩn, nấm mốc tấn công dấn đến hư thối nhanh chóng.
Luôn giữ trái cherry khô ráo, không có nước quanh vỏ hay cuống. Nếu phát hiện trái cherry mới mua bị đọng nước, cần nhanh chóng lấy khăn giấy sạch thấm hết nước đọng.
Bỏ cherry vào túi nhựa cột kín lại. Tránh để cherry gần với thực phẩm nồng mùi hay các loại trái cây khác vì cherry sẽ bị bám mùi hay hấp thu khí làm chín trái cây có thể làm cherry giảm chất lượng, nhanh hỏng hay thối nhũn.
Chỉ nên rửa cherry trước khi ăn và ăn tới đâu rửa tới đó vì cherry bị ướt rất dễ bị nhiễm nấm mốc hay vi khuẩn làm trái nhanh chóng bị hư thối.
Đối với việc mua cherryÚc và vận chuyển đi xa (về quê hay đi tỉnh khác):
Các bạn nên mua thêm các túi đá gel hay còn gọi là túi gel giữ lạnh, nhiệt độ giữ lạnh từ 2 - 8 độ C sau thời gian cấp đông túi gel từ 10 - 12 giờ. Đá gel chỉ tỏa hơi lạnh ra khỏi túi mà không bị chảy nước như đá lạnh thông thường. Túi gel sau khi tỏa hết hơi lạnh ra ngoài sẽ hóa lỏng và có thể cấp đông để sử dụng lại.
Nên để cherry Úc trong hộp nhựa hay thùng xốp kích thước vừa đủ để hạn chế sự bay hơi hay va đập khi vận chuyển đi xa, sau đó cho thêm đá gel vào và dán kín lại.
Ví dụ: 1 túi gel (1kg) là đủ cho nhu cầu vận chuyển 1 thùng cherry Úc (5kg) từ Tp.HCM đi Nha Trang hay Đà Lạt (thời gian từ 6 -8 giờ).
Nhân đây, Công Ty TNHH MKnow - Ẩm Thực MKnow, Trái cây nhập khẩu giao tận nơi tại Tp.HCM- xin giới thiệu với các bạn mặt hàng cherry Úc tươi nguyên, size to đều, đẹp mắt, rất bổ dưỡng, giòn ngọt và đậm hương vị được nhập khẩu trực tiếp về Tp.HCM bằng đường hàng không.
Rất thích hợp làm quà biếu tặng cho khách hàng, đối tác, bạn bè hay mua về cho những người thân yêu trong gia đình thưởng thức để thêm gắn bó, sẻ chia, và đặc biệt để tăng cường sức khỏe cùng đẩy lùi bệnh tật. MKnow chúng tôi xin mang đến cho bạn nhiều lựa chọn như:
MKnow chúng tôi xin mang đến cho bạn nhiều lựa chọn mua Cherry như sau:
Tin mùa vụ tháng 3, 4: Cherry tạm hết mùa. Sản phẩm thay thế: nho đen không hạt hoặc nho xanh không hạt. Mùa Cherry tiếp theo: tháng 5, 6, 7 Cherry Mỹ - đặc biệt, MKnow nhận đặt Cherry đầu mùa
Tin mùa vụ tháng 3, 4: Cherry tạm hết mùa. Mùa Cherry tiếp theo: tháng 5, 6, 7 Cherry Mỹ
Cherry Mỹ size 8.5 | Nhận đặt trước Cherry Mỹ đầu mùa, gọi: 0373 600 600
Rất mong, các sản phẩm cherry Úc của MKnow chúng tôi sẽ làm các bạn hài lòng!
Liên hệ đặt mua Cherry online: Ẩm thực MKnow - Đặt món nhà hàng Âu, Trái cây nhập khẩu giao tận nơi tại TPHCM Địa chỉ: 372/5B Điện Biên Phủ, phường 17, Bình Thạnh, HCM Hotline: 0373 600 600 (24/24) Email: ordermknow@gmail.com VIPPage: muabannhanh.com/mknow
Giỏ trái cây quà tặng
Trang trí mâm quả cưới
Giỏ trái cây thăm bệnh
Giỏ trái cây cúng giỗ
Giỏ trái cây khai trương
Giỏ trái cây tặng sinh nhật
Giỏ hoa quả Tết
Giỏ quà Tết cao cấp
Trái cây nhập khẩu
Táo
Nho
Lê
Cam
Cherry
Kiwi
Việt quất
Trái cây sấy khô nhập khẩu
Nước ép nguyên chất
